烹飪 | ホルモンと焼肉　かわしりミズキ

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烹飪

■各種美味肉品：生和牛、麵筋
- Mizuki 只提供非冷凍的肉。
  -
  生（冷）肉的特徵是味濃、嫩、香。
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  Mizuki 只提供非冷凍的肉。
  -
  生（冷）肉的特徵是味濃、嫩、香。
- 今日限量供應：邊角料
  950日元(税込)
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  今日限量供應：邊角料
  950日元(税込)
■什錦拼盤（2人份） *價格為2人份
- 瑞希的烤肉拼盤
  3600日元(税込)
  烤牛排、腰肉、裙邊牛排
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  瑞希的烤肉拼盤
  3600日元(税込)
  烤牛排、腰肉、裙邊牛排
- 瑞木特選系列（高級）
  4950日元(税込)
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  瑞木特選系列（高級）
  4950日元(税込)
- 激素組合
  1650日元(税込)
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  激素組合
  1650日元(税込)
■熟成30天的和牛
- Mizuki的熟成肉採用嚴選的日本牛肉，經過30天的乾式熟成而成。
  -
  氨基酸因氧的作用而增加。肉質細嫩，香氣撲鼻。
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  Mizuki的熟成肉採用嚴選的日本牛肉，經過30天的乾式熟成而成。
  -
  氨基酸因氧的作用而增加。肉質細嫩，香氣撲鼻。
- 陳年牛小排
  990日元(税込)
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  陳年牛小排
  990日元(税込)
- 老腰肉
  990日元(税込)
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  老腰肉
  990日元(税込)
- 薄切熟成肉配磨碎的白蘿蔔和柚子醋
  1450日元(税込)
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  薄切熟成肉配磨碎的白蘿蔔和柚子醋
  1450日元(税込)
■特選生和牛
- 上卡爾維
  1490日元(税込)
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  上卡爾維
  1490日元(税込)
- 上部寬鬆
  1490日元(税込)
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  上部寬鬆
  1490日元(税込)
- 額外的卡爾維
  1790日元(税込)
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  額外的卡爾維
  1790日元(税込)
- 肋骨
  1850日元(税込)
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  肋骨
  1850日元(税込)
- 特別烤
  1850日元(税込)
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  特別烤
  1850日元(税込)
- 內圓角
  2470日元(税込)
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  內圓角
  2470日元(税込)
■我們的招牌菜！鹽焗生牛舌
- 生牛舌
  1490日元(税込)
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  生牛舌
  1490日元(税込)
- 蔥舌
  1670 日元(税込)
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  蔥舌
  1670 日元(税込)
- 優質鹽焗生牛舌
  2200日元(税込)
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  優質鹽焗生牛舌
  2200日元(税込)
- 優質生牛舌（1片）
  990日元(税込)
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  優質生牛舌（1片）
  990日元(税込)
- 碳筋
  ¥750(税込)
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  碳筋
  ¥750(税込)
■原料荷爾蒙
- 上部荷爾蒙
  ¥720(税込)
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  上部荷爾蒙
  ¥720(税込)
- 果普昌
  ¥690(税込)
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  果普昌
  ¥690(税込)
- 牛槓桿
  ¥690(税込)
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  牛槓桿
  ¥690(税込)
- 上述美濃
  ¥920(税込)
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  上述美濃
  ¥920(税込)
- 吉亞拉
  ¥690(税込)
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  吉亞拉
  ¥690(税込)
- 心
  ¥690(税込)
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  心
  ¥690(税込)
■Harami
- Harami
  1390日元(税込)
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  Harami
  1390日元(税込)
- 下
  990日元(税込)
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  下
  990日元(税込)
■ 烤壽喜燒配上濃鬱的雞蛋！
- Mizuki 絲滑腰肉（1 片）
  950日元(税込)
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  Mizuki 絲滑腰肉（1 片）
  950日元(税込)
■肉生魚片
- 牛肚刺身
  890日元(税込)
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  牛肚刺身
  890日元(税込)
- 和牛牛肉燒肉（燙牛肉）
  1250日元(税込)
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  和牛牛肉燒肉（燙牛肉）
  1250日元(税込)
■禽肉
- 船長
  580日元(税込)
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  船長
  580日元(税込)
- 桃
  580日元(税込)
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  桃
  580日元(税込)
- 雅根
  580日元(税込)
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  雅根
  580日元(税込)
■豬肉
- 排骨
  ¥650(税込)
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  排骨
  ¥650(税込)
- 波士頓屁股
  ¥650(税込)
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  波士頓屁股
  ¥650(税込)
- 維納
  490日元(税込)
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  維納
  490日元(税込)
- 通索克
  490日元(税込)
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  通索克
  490日元(税込)
■泡菜/蔬菜
- Chooregi Salada
  ¥720(税込)
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  Chooregi Salada
  ¥720(税込)
- 泡菜（大白菜、蘿蔔、起司）
  各480日元（含稅）
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  泡菜（大白菜、蘿蔔、起司）
  各480日元（含稅）
- 涼拌菜（豆芽、綠葉蔬菜和蕨菜）
  480日元（含稅）
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  涼拌菜（豆芽、綠葉蔬菜和蕨菜）
  480日元（含稅）
- 什錦的kimuchi
  850日元(税込)
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  什錦的kimuchi
  850日元(税込)
- 什錦Namul
  800日元(税込)
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  什錦Namul
  800日元(税込)
- 換
  ¥530(税込)
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  換
  ¥530(税込)
- 烤蔬菜
  500日元(税込)
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  烤蔬菜
  500日元(税込)
- 蒜蓉芝麻油
  ¥470(税込)
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  蒜蓉芝麻油
  ¥470(税込)
■餐點/涼麵
- 新鮮涼面
  900日元(税込)
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  新鮮涼面
  900日元(税込)
- 【季節限定】酸橘冷面
  ¥1050(税込)
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  【季節限定】酸橘冷面
  ¥1050(税込)
- 米飯（中）
  300日元(税込)
  （小份）250日圓（含稅）（大份）350日圓（含稅）
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  米飯（中）
  300日元(税込)
  （小份）250日圓（含稅）（大份）350日圓（含稅）
- Yukkejan湯
  890日元(税込)
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  Yukkejan湯
  890日元(税込)
- 雞蛋湯
  580日元(税込)
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  雞蛋湯
  580日元(税込)
- 裙帶菜湯
  490日元(税込)
  1/10
  裙帶菜湯
  490日元(税込)
- *您可以加250日圓（含稅）在湯裡加入韓式米湯（韓國米湯）或麵條。
  -
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  *您可以加250日圓（含稅）在湯裡加入韓式米湯（韓國米湯）或麵條。
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■甜點
- 冰淇淋
  ¥420(税込)
  巧克力、Amaou草莓、澤西牛奶
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  冰淇淋
  ¥420(税込)
  巧克力、Amaou草莓、澤西牛奶
■調味品/配料
- 上癮！尻尻蔥
  480日元(税込)
  非常適合搭配生牛舌頭或烤肉！
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  上癮！尻尻蔥
  480日元(税込)
  非常適合搭配生牛舌頭或烤肉！
- 磨碎的白蘿蔔配柚子醋
  270日元(税込)
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  磨碎的白蘿蔔配柚子醋
  270日元(税込)
- 韓國貼
  200日元(税込)
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  韓國貼
  200日元(税込)
- 檸檬（4片）
  100日元(税込)
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  檸檬（4片）
  100日元(税込)
- 雞蛋
  80日元(税込)
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  雞蛋
  80日元(税込)

備考

(1) 一般來說，進食生肉有食物中毒的風險。(2)兒童、老人等食物中毒抵抗力較弱的人應避免生食。

■各種美味肉品：生和牛、麵筋

Mizuki 只提供非冷凍的肉。

今日限量供應：邊角料

■什錦拼盤（2人份） *價格為2人份

瑞希的烤肉拼盤

瑞木特選系列（高級）

激素組合

■熟成30天的和牛

Mizuki的熟成肉採用嚴選的日本牛肉，經過30天的乾式熟成而成。

陳年牛小排

老腰肉

薄切熟成肉配磨碎的白蘿蔔和柚子醋

■特選生和牛

上卡爾維

上部寬鬆

額外的卡爾維

肋骨

特別烤

內圓角

■我們的招牌菜！鹽焗生牛舌

生牛舌

蔥舌

優質鹽焗生牛舌

優質生牛舌（1片）

碳筋

■原料荷爾蒙

上部荷爾蒙

果普昌

牛槓桿

上述美濃

吉亞拉

心

■Harami

Harami

下

■ 烤壽喜燒配上濃鬱的雞蛋！

Mizuki 絲滑腰肉（1 片）

■肉生魚片

牛肚刺身

和牛牛肉燒肉（燙牛肉）

■禽肉

船長

桃

雅根

■豬肉

排骨

波士頓屁股

維納

通索克

■泡菜/蔬菜

Chooregi Salada

泡菜（大白菜、蘿蔔、起司）

涼拌菜（豆芽、綠葉蔬菜和蕨菜）

什錦的kimuchi

什錦Namul

換

烤蔬菜

蒜蓉芝麻油

■餐點/涼麵

新鮮涼面

【季節限定】酸橘冷面

米飯（中）

Yukkejan湯

雞蛋湯

裙帶菜湯

*您可以加250日圓（含稅）在湯裡加入韓式米湯（韓國米湯）或麵條。

■甜點

冰淇淋

■調味品/配料

上癮！尻尻蔥

磨碎的白蘿蔔配柚子醋

韓國貼

檸檬（4片）

雞蛋

備考